Voňavý, chrumkavý, čerstvý… Celozrnný, špaldový, ražný, pšeničný, ba dokonca aj bez múky. Reč je potravine, ktorá sprevádza život človeka už od nepamäti. Chlieb sa stal hlavnou zložkou stravy mnohých národov po celom svete. Každá kultúra má svoj vlastný spôsob prípravy. V dnešnej dobe je ponuka pestrá, o čom nás presvedčili aj členky základných organizácií Únie žien Slovenska.
Chlieb náš každodenný je názov aktivity, ktorú zorganizovala Okresná organizácia Únie žien Slovenska (OO ÚŽS) v Humennom. Mestské kultúrne stredisko sa v piatkové popoludnie (20. mája) premenilo na prezentáciu chutných dobrôt. A veru, bola to pastva pre oči.
„Inšpirovali sme sa kolegyňami z Bardejova a rozhodli sme sa pilotný projekt odštartovať aj v našom meste. Do prezentácie sa zapojilo šestnásť základných organizácií v rámci okresu. Ženy boli nadšené, po dvoch rokoch pandémie akciu vrelo privítali. Pri výrobe mali voľnú ruku, našli sa tu napríklad oVSE+020223né či špaldové chleby, ale aj tradičné z bielej múky,“ vysvetlila Mária Lukáčová, predsedníčka OO ÚŽS v Humennom.
„Verím, že podujatie so skvelou myšlienkou bude mať svoje pokračovanie aj do ďalších rokov a stane sa z toho tradícia. Všetky stoly vyzerali veľmi pekne, chlebíky chutili vynikajúco. Porota určite nemala ľahkú úlohu vybrať víťaza,“ zhodnotil primátor mesta Miloš Meričko.
Nešlo však len o samotné pečenie. Trojčlenná porota hodnotila okrem najchutnejších a najlepšie vyzerajúcich chlebov, čo sa týka tvaru a kôrky, aj celkový vzhľad výstavného stola, na ktorom nechýbali rôzne nátierky, paštéty, klobáska, slanina, zelenina, ale aj pirohy, pagáče, buchty, koláče. Väčšina žien stavila na tradičnú výzdobu s maľovanými vázami, lúčnymi kvetmi aj pivóniami.
Porota rozhodla, že najlepší chlieb a najkrajší stôl patril Základnej organizácii ÚŽS Svetlice. Na striebornej priečke skončili Ľubišanky a tretie miesto si vybojovala Základná organizácia Sídlisko III.
Podujatie bolo spojené aj s majálesom, kultúrny program vyplnila skupina Trio Zornica a Michal Sijka.
Projekt bol realizovaný s finančnou podporou mesta Humenné.
Veronika Lattová
Tlačový referát
Mestský úrad
